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- 1、黄酒名字的由来
黄酒名字的由来
“加饭”酒顾名思义就是加大糯米和水的比例。最先酿制“善酿”酒的是浙北西塘人,他们用黄酒代替湖水来酿造新的酒,制成后发现口感更加淳厚,这便是“善酿”的由来。
黄藤酒名字的由来是宋朝绍兴进供的一种黄酒的名称,《钗头凤·红酥手》是宋代文学家陆游的词作。
有关黄酒的起源,有多种说法。有说有仪狄造酒的,有说有杜康造酒的,亦有始于黄帝时期的说法,更有神话色彩的说法是:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。
花雕酒从古时“女儿酒”演变而来,又因坛外雕绘有民族风格的彩图,故取名“花雕酒”。花雕酒历史悠久,最初称为女儿酒。